福岡で大人気 鯖とら風ごま鯖の作り方

材料
刺身用のマサバ
いりごま
味噌
わさび
生姜汁

真鯖
いりごま すり鉢で擦る
そこに味噌 わさび 生姜汁
後はお好みの刺身醤油と醤油を少しずつすり鉢に混ぜながら加える

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