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うだるような暑さが続いておりますが、皆様お変わりございませんか。

さて今日は奈良県葛城市梅乃宿酒造のお酒「梅乃宿 純米吟醸 「UK-TONE」 透音(ユーケーとおん)」です。

UK-TONE(ユーケートーン)(透音)は梅乃宿の蔵人達が、梅乃宿という伝統から少し離れ、自由に純粋に自分たちの思い描くままを形にしたお酒です。飾り立てること無く、酒質のみでお客様と対話したい。そんな思いを白いラベルに込めました。この時、この感性でしか表現出来ない蔵人達の思いをご賞味ください。
それがUK-TONE(ユーケートーン)です。

ほんのりとバナナの様な香り立ちがあります。口中では酸立ちが特徴で、フレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

鳥飼鯖とらのハーブ鯖はもちろん
高タンパク質な夏ふぐと共にどうですか。
福岡市城南区鳥飼5-7-5
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