鯖がしっかりふかふかで満足！「博多鯖とら」鯖の一本焼き定食（六本松）

ベタ褒めの文章を書いてもらって恥ずかしい気もしますが、ありがたいですね。
当店の看板商品2つ紹介していただきました。

まずは塩さばから

やっぱり鯖専門店さんなので、一日十食限定！鯖の一枚焼き定食を注文。

鯖が大きい！

脂が乗ってて、かつ、脂っぽくないのがまず、すごく嬉しかったです。
そして、骨が気にならない食べやすさ。
ふかふかでぷりぷり、そして身がしっかり。

続いてごま鯖のご紹介

福岡の他のお店で出されるごま鯖の感覚で食すと、少し濃いめな味付けなので、
美味しいご飯とともに食べるのが良いと思います。

鯖の一枚焼き定食でも思いましたが、ごはんもお味噌汁も、つけあわせのおかずもみーんな、品が良い味で美味しい！のです。

今回頼まなかった竜田揚げもぜひチャレンジしたい。

お店のウェブサイトなど拝見すると、色々とこだわってらっしゃる様子がうかがえます。

すぐに再訪したくなるお店でした。

ごちそうさまでした！