【ごま鯖と日本酒が旨い店 鯖とら】地下鉄別府駅から徒歩5分、六本松駅から徒歩7分(体感的には六本松が近く感じます)の ごま鯖と日本酒が旨い店。日本各地の日本酒と美味しい新鮮な鯖をご提供いたします。約20種類の鯖料理をご堪能下さい。
秋涼のみぎり、皆様におかれましては、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。 さて今日は山口県宇部市 永山本家酒造場の限定品特別純米酒「貴」ふかまりです。 「日本酒の日」に解禁するお酒です。秋に美味しくなる「ごまさば」「きのこ」など旨みの乗った食と共に楽しむお酒となるように、旨みの出やすい「山田錦」を贅沢に使用しました。最初の1杯は「ひや(常温)」で、2杯目以降は「ぬる燗40℃」で楽しむのがオススメです。
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