鯖とらです。

華丸・大吉さんのテレビから予約殺到で嬉しい悲鳴という日々が続いておりますが、そんな中、奈良県から出張で福岡に来られた方が来店されました。

お客様曰く、「始めての福岡なので、一番福岡らしい物を食べたいと思ってネットを探してた」
とのことでした。そんな厳しい条件の中で当店を選んでいただき大変うれしく思いますね。
ありがたいことです。初県外からのお客様です。

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ということで、基本的にはお任せで日本酒を頼まれたのでぼっちりを熱燗で。
そしてお料理は当店一番人気の「活き鯖刺し 三種盛り」を。
当然、お客様の狙いはごま鯖です。

一口食べて大絶賛!店主もびっくりするぐらい感動していただきました。
そして活き鯖刺し、鯖の炙りを食べていただき、鯖だし鶏鍋まで鯖三昧で大満足で帰って行かれました。

こうやって出張の方に使ってもらえる店というのも嬉しいもんですね。
福岡でも一番「博多らしい」と言われる店になるように頑張っていきます!

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