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師走の候、皆様におかれましては、ますますご清祥のことと心よりお喜び申し上げます。 

さて今日は、H28BYの宮城県新澤醸造店しぼりたて新米新酒第1号で「あたごのまつ純米吟醸おりがらみ生酒」です。
本年度も、これまでのコンセプトである食中酒という考えを更に極めんとする、しぼりたて新酒ならではの特徴を更に大胆に表現した酒質に仕上がっているようです。若々しくシャープな旨味、フレッシュ感、いさぎの良いキレ味、これぞ「新酒」の醍醐味!これこそ新澤醸造店の真骨頂ともいうべき出来栄えだと思います。
究極の食中酒は鳥飼の鯖とらのごま鯖と供にどうぞ。iPhoneから送信

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