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鯖と日本酒が旨い店 鯖とら

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2018年7月18日 / 最終更新日時 : 2018年7月18日 hiroshi 店主コラム

愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸

夏祭りのにぎわう頃、皆様いかがお過ごしですか。 さて今日は宮城県大崎市㈱新澤醸造店のお酒 「愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸 」です。 夏の食材を一層引き立たせ食欲が湧いてくる ひと夏だけの限定酒! メロンやバナナを思わせ […]

2018年7月12日 / 最終更新日時 : 2018年7月12日 hiroshi 店主コラム

福田 純米吟醸 活性うすにごり山田錦

海や山の恋しい季節となりました、皆様いかがお過ごしですか。 さて今日は長崎県平戸市福田酒造株式会社の夏酒「福田 純米吟醸 活性うすにごり山田錦」です。 軽やかなタッチで穏やかな香り 余計な香りは一切なくお食事にも合います […]

2018年7月12日 / 最終更新日時 : 2018年7月12日 hiroshi 店主コラム

福田 純米吟醸 活性うすにごり山田錦

海や山の恋しい季節となりました、皆様いかがお過ごしですか。 さて今日は長崎県平戸市福田酒造株式会社の夏酒「福田 純米吟醸 活性うすにごり山田錦」です。 軽やかなタッチで穏やかな香り 余計な香りは一切なくお食事にも合います […]

2018年4月26日 / 最終更新日時 : 2018年4月26日 hiroshi 店主コラム

鯖専用日本酒「SABA de SHU(サバデシュ)

若葉萌える好季節となりました。 皆様お変わりございませんか。 さて今日は茨城県水戸市 吉久保酒造のお酒「鯖専用日本酒「SABA de SHU(サバデシュ)」です。 鯖をより美味しく食べてもらう為に作られた『鯖専用日本酒』 […]

2018年4月18日 / 最終更新日時 : 2018年4月18日 hiroshi 店主コラム

三井の寿 春 純米吟醸  QuadriFoglio クアドリフォリオ

花の盛りもいつしか過ぎて、行く春を惜しむ季節となりました。 皆様お変わりございませんか。 さて今日は福岡県三井郡大刀洗町みいの寿の新酒「三井の寿 春 純米吟醸  QuadriFoglio クアドリフォリオ」です。 クアド […]

2018年4月5日 / 最終更新日時 : 2018年4月5日 hiroshi 店主コラム

梅乃宿 アンフィルタード・サケ 備前雄町

やわらかな春風を頬に感じ、心華やぐ頃になりました。皆様お変わりございませんか。 さて今日は奈良県葛城市梅乃宿酒造の新酒「梅乃宿 アンフィルタード・サケ 備前雄町」です。 1月に蔵出し致しました「アンフィルタード・サケ」の […]

2018年4月2日 / 最終更新日時 : 2018年4月2日 hiroshi 店主コラム

宝剣 純米吟醸かすみ生酒

風に舞う花吹雪が目に眩しい今日この頃、皆様お変わりございませんか。 さて今日は広島県呉市の『宝剣』酒造が醸す、春限定の純米吟醸かすみ生酒。 蔵元の土井鉄也氏が1番得意とする 広島県産の酒米「八反錦」を55%まで磨き仕込ん […]

2018年4月2日 / 最終更新日時 : 2018年4月2日 hiroshi 店主コラム

雑賀 辛口吟醸 本生 スプリングエール

花便りも伝わる今日この頃、皆様お変わりございませんか。 さて今日は、和歌山県紀の川市 株式会社九重雑賀の新酒 「雑賀 辛口吟醸 本生 スプリングエール」です。 春は、旅立ちや新しい仕事の始まりの季節。 心機一転への声援と […]

2018年3月27日 / 最終更新日時 : 2018年3月27日 hiroshi 店主コラム

貴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

日増しに暖かくなり、早春の息吹を感じるこの頃です。皆様お変わりございませんか。 さて今日は、山口県宇部市永山本家酒造場の新酒「貴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒」です。 春先だけに限定出荷される貴 最高級酒米『山田錦』1 […]

2018年3月17日 / 最終更新日時 : 2018年3月17日 hiroshi 店主コラム

若竹屋 純米吟醸 渓

桜前線の待ち遠しい今日この頃 皆様お変わりございませんか。 さて今日は福岡県久留米市田主丸の若竹屋酒造場の新酒「若竹屋 純米吟醸 渓」です。 軽やかで、丸く柔らかな喉ごし。穏やかで華やかな香りが、さらに食材を引き立てます […]

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西日本スポーツ新聞の「寄って魅店」に鯖とらが紹介されました。

2020年8月22日

「シティ情報ふくおかナビ」【福岡の新鮮で美味しい魚】が食べたい!特設サイト「NewSandard」がオススメする福岡の美味しい魚が食べられるお店5選!に紹介されました!

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新型コロナウィルスに伴う営業時間変更のお知らせ

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庭のうぐいす 特別純米うぐいすラベルひやおろし

2018年9月8日

山の壽 純米吟醸 雄町

2018年9月8日

梅乃宿 純米吟醸 「UK-TONE」 透音(ユーケーとおん)

2018年7月25日

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